Washoku 基本の茶碗蒸し 【材料】 卵 2個 かまぼこ 3~4切むきエビ 適量 菜の花(塩ゆで) だし汁 300㏄薄口しょうゆ 小さじ2塩 小さじ1/5 【作り方】 卵をボールに割り入れて良く溶きほぐす冷めただし汁300㏄を加え、薄口しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/5... 2023.03.04 Washoku卵料理和食茶碗蒸し