ミョウガ

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お手軽レシピ

ツナときゅうり・レタスの和風冷製パスタ Japanese-Style Chilled Pasta with Tuna, Cucumber and Lettuce

暑い季節にうれしい、火を使う時間が短いさっぱり和風の冷製パスタ。ツナは手軽に良質なたんぱく質とオメガ3が摂れ、きゅうりとレタスのみずみずしい食感で食べ飽きません。大葉やみょうが・新生姜の薬味を効かせて、食欲が落ちる梅雨〜初夏でもさっぱりいた...
Washoku

茹で豚ーChilled Poached Pork with Grated Daikon Sauce

豚ロースを茹でて野菜と一緒にさっぱりと食べる一品。たっぷりの大根おろしと酢ベースのタレで脂を抑え、胃に優しく夏にもおすすめ。タンパク質、食物繊維、ビタミンがバランス良く摂れ、栄養面でも優秀です。This dish features boil...
Washoku

マグロの漬け丼

マグロの漬け丼は、新鮮なマグロを醤油や生姜などで漬け、ご飯の上に盛り付けた日本の美味しい丼物です。深い味わいと賑やかな食感が楽しめ、海鮮好きにおすすめです。【材料】(2名分)お刺身用マグロ 1パック大葉 4枚位ショウガ 1片※すりおろしミョ...
Washoku

夏野菜漬け

ご飯に掛けても、冷ややっこのタレにしても美味しく頂けます保存期限は3日~4日ほどで食べきります【材料】キュウリ 1本ミョウガ 1パック(3本)長芋 15㎝位オクラ 1パックカイワレ 1パック(ブッロコリースプラウトでもOK)大葉 5枚くらい...
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