2023-05-08

【材料】 米麹　1kg　※酒屋さんに行くと置いてあったりします塩　600g水　適量 【作り方】 米麹と塩と水を入れると膨らむので大き目の漬物容器に熱湯をかけ消毒する※プラスチック容器ならアルコールか焼酎で消毒をする 容器に米麹と塩を入れて水...