アボカドと枝豆のリコッタチーズ和え

【材料】
アボカド　1個
茹で枝豆　適量
リコッタチーズ　大さじ2
ヨーグルト　小さじ1
レモン　適量
塩コショウ　適量

【作り方】
アボカドは2つに割り、皮をむいて一口大に切る
枝豆の薄皮をむいて、アボカドと合せてボールに入れる
リコッタチーズ　大さじ2、ヨーグルト　小さじ1を入れ
塩で味を調える

器に盛り、荒引き黒胡椒をかけ、レモンを絞って頂く