簡単お惣菜
1品足りないときに
【材料】
白菜 2枚
ツナ缶 140g
玉ねぎ 1/4個
カイワレ 適量
塩 小さじ1/3
マヨネーズ 大さじ2
醤油 小さじ2
ごま油 小さじ1
コショウ 適量
【作り方】
白菜はよく洗い縦半分にして、5㎜幅の千切りにする
ボールに白菜を入れ、塩小さじ1/3を入れ良くもんで5分おいておく
玉ねぎは薄いスライスにし、水にさらしておく
カイワレは半分の長さに切っておく
白菜をよく絞り、玉ねぎもキッチンペーパで水気を取り
ツナを入れ、マヨネーズ大さじ2、ごま油小さじ1、醤油小さじ2、
コショウをよく混ぜ合わせる
器に盛り付けカイワレを飾る
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