ソフトフランスパン ソフトフランスパン(HB使用)
【材料】 強力粉 160g薄力粉 40g 塩 3g砂糖 5gバター 10g ぬるま湯 130g ドライイースト3g 【作り方】 ホームベーカリーのケースにドライイースト以外の材料を入れイースト容器にドライイーストを入れて、パン生地のメ...
パンレシピ
ソフトフランスパン 
コッペパン コーンフラワーのコッペパン(HB使用)
ホームベーカリーで作るコーンフラワーのコッペパンは、香ばしい焼き立ての風味と、コーンの甘みが絶妙にマッチしています。 ふわふわの食感とほんのり甘い味わいは、朝食やおやつに最適です。自家製ならではの手作り感が楽しめます。 【材料】 強力粉 2...
ハーブ ホームベーカリーで作るフォカッチャ
フォカッチャとは、古代ローマ時代から伝わる、イタリアの平焼きパンを指しますオリーブオイルを使用し、表面に特徴的な穴が開いています生地はもちもちとした食感で、焼くことで外側はパリッと、内部は柔らかく仕上がります。 様々なトッピングや具材を使い...
バターロール ホームベーカリーで作る
基本のバターロール生地
ウィンナーロールとチリドック 【バターロール生地材料】 強力粉 280gバター 50g溶き卵 25g砂糖 大さじ3塩 小さじ1 水 150㏄ ドライイースト 2.8g（小さじ1） 【チリドック1個分】 チリビーンズ 大さじ1ウィンナー 1本...