メキシコ料理

【材料】 トマト　中1個玉ねぎ　1/6～1/4個ピーマン　1個すりおろしにんにく　1片 プチトマト　4個 レモン汁　大さじ1 ケチャップ　大さじ1 パクチー　適量 塩　適量 ※お好みでハラペーニョを刻んで入れてもOK 【作り方】 トマトは皮...

【材料】※8人分くらい出来るので少人数なら半分の分量にする 合いびき肉　500g ニンジン　1/2本　みじん切りセロリ　2本　みじん切り玉ねぎ　1個　みじん切り 油　大さじ3にんにく　3片　みじん切り唐辛子　2本　2つに割り種を出しておく ...