茶碗蒸し

丼茶碗蒸しは手軽で栄養価が高く、家族に喜ばれる一品です。具材の組み合わせや調理法を工夫すれば、忙しい日常でも簡単に準備できます。 たんぱく質やビタミン、ミネラルが豊富で、健康的な食事として推奨されます。蒸し調理なので油脂量も抑えられ、バラン...

【材料】 卵　2個 かまぼこ　3～4切むきエビ　適量 菜の花（塩ゆで） だし汁　300㏄薄口しょうゆ　小さじ2塩　小さじ1/5 【作り方】 卵をボールに割り入れて良く溶きほぐす冷めただし汁300㏄を加え、薄口しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/5...