ほうれん草 鶏むね肉とほうれん草のクリーム煮
鶏むね肉とほうれん草のクリーム煮は、鶏むね肉とほうれん草を使った濃厚でクリーミーな洋風料理です。鶏むね肉を柔らかく仕上げるために焼いた後、ほうれん草とともにクリームソースで煮込むのが特徴。バターや牛乳を使ったソースにコンソメや塩で味付けし、...
鶏むね肉
ほうれん草 
ジャマイカ料理 ジャークチキン
ジャークチキンは、カリブ海諸国で愛される料理で、鶏肉をジャークと呼ばれるスパイシーなマリネ液に漬け込んでから調理します。ジャークの主な成分には、オールスパイス、タマネギ、ホットペッパー、生姜、ガーリックなどが含まれ、これらの香辛料が独特の風...
メイン料理 小松菜と鶏むね肉のクリーム煮
小松菜と鶏むね肉のクリーム煮は、優しいクリームソースでコクを加えた一品です。鶏むね肉を軽く炒め、小松菜を加えて煮込みます。塩やこしょうで味を調えて完成。シンプルで美味しい料理です。 【材料】 鶏むね肉 1枚 小松菜 1束玉ねぎ 1個 小麦粉...
トマト 鶏むね肉と茄子の香味だれ
鶏むね肉と茄子の香味だれは、日本料理の一つで、焼いた鶏むね肉と茄子を香味だれで絡めた料理です。醤油やポン酢などで風味を加えたたれが特徴鶏肉のジューシーさと茄子の食感、トマトの甘み、香味だれのコクと風味が絶妙に組み合わさり、美味しさを引き立て...