鶏もも肉

チーズタッカルビは、韓国料理の一つで、ピリ辛のタッカルビ（鶏肉と野菜の炒め物）にたっぷりのチーズを絡めたものです。ホットプレートを使って簡単に作れます。 鶏肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、さつまいもなどをコチュジャンベースのタレで炒め、ホットプ...

【材料】鶏もも肉　2枚茄子　2本 レモン　1/2個レタスなど 塩コショウ片栗粉揚げ油 【和えタレの材料】 醤油　大さじ4+1/2砂糖　大さじ3コチュジャン　大さじ1にんにく　すりおろし小さじ1生姜汁　小さじ1/2 【作り方】 鶏肉は一口大に...