豆類

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お手軽レシピ

さつま芋とレーズンとくるみのデリ風サラダ

さつま芋とレーズン、くるみを使ったデリ風サラダです。ホクホクのさつま芋に、甘酸っぱいレーズンと香ばしいくるみが絶妙にマッチ。 マヨネーズとヨーグルトで和え、栄養も食べごたえも抜群の一品です。 【材料】 さつま芋 150g位バター 10g く...
Washoku

卯の花煮

卯の花煮は栄養豊富でヘルシーな一品です。おからは高タンパク質・低カロリーで食物繊維が豊富なため、腸内環境を整えます。ニンジンや枝豆もビタミン・ミネラルが豊富で、健康維持に役立ちます。 手軽に作れる上に、家族の栄養バランスを考えたメニューとし...
Washoku

空豆ご飯

空豆ご飯は、香り高くてふっくらとした食感が魅力の一品です。栄養価も高く、たんぱく質や食物繊維が豊富に含まれています。独特の風味が他のご飯とは一線を画し、食卓に彩りを添えます。健康に気を使う人には特におすすめです。 【材料】 米 3合水 3合...
パーティメニュー

チリビーンズ

【材料】※8人分くらい出来るので少人数なら半分の分量にする 合いびき肉 500g ニンジン 1/2本 みじん切りセロリ 2本 みじん切り玉ねぎ 1個 みじん切り 油 大さじ3にんにく 3片 みじん切り唐辛子 2本 2つに割り種を出しておく ...
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