Washoku 柚子大根 柚子大根は、大根を柚子の皮で漬け込んだ日本の伝統的な漬物です。辛みと柚子の爽やかな風味が特徴で、冬季に食されます。柚子の香りが食欲をそそり、料理の際に風味付けとしても使われます。uzu Daikon is a traditional Jap... 2023.12.08 Washokuお正月料理ヘルシー冬前菜和食大根柚子酢の物野菜
お手軽レシピ ベトナム風なますドーチュア（do chua) 【材料】大根 150gニンジン 150g塩 小さじ1酢 大さじ3砂糖 大さじ2ナンプラーかニュクマム 大さじ1赤唐辛子 2～3本【作り方】大根と人参はマッチ棒より大きめの千切りにし塩を小さじ1を振り、よくもんで柔らかくなるまで10分ほど置... 2023.04.26 お手軽レシピニンジンヘルシーベトナム料理大根酢の物
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