ほうれん草 鶏むね肉とほうれん草のクリーム煮
鶏むね肉とほうれん草のクリーム煮は、鶏むね肉とほうれん草を使った濃厚でクリーミーな洋風料理です。鶏むね肉を柔らかく仕上げるために焼いた後、ほうれん草とともにクリームソースで煮込むのが特徴。バターや牛乳を使ったソースにコンソメや塩で味付けし、...
ほうれん草
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チーズ 牡蠣とほうれん草のグラタン
牡蠣とほうれん草のグラタンは、クリーミーなソースに牡蠣とほうれん草を絶妙に組み合わせ、チーズをまぶしてオーブンで焼き上げます。 豊かな風味とふわっと広がる満足感が味わえる一品です。 【材料】 牡蠣 250g位白ワイン 大さじ2 ほうれん草 ...
Washoku ほうれん草の胡麻和え
【材料】 ほうれん草 1束 砂糖 大さじ1.5醤油 大さじ1.5すり胡麻 大さじ2 【作り方】 鍋に湯を沸かし、よく洗ったほうれん草の茎の太い部分を先に入れ1分ほどしたら全体をいれてもう1分茹でる 冷水に取り出して、良く水気を絞り4～5㎝ほ...
ご飯もの ほうれん草のバターチキンカレー
【材料】 鶏むね肉 2枚ヨーグルト 200㏄カレー粉 大さじ2 バター 50g にんにく 1片 すりおろしショウガ 1片 すりおろし玉ねぎ 1/2個 すりおろしニンジン 1/2本 すりおろし カレー粉 大さじ2 トマト缶240g 2缶 ほう...
イタリア料理 牛肉のチーズとほうれん草のインポルティーニ
【材料】 牛の薄切り肉 8枚(50g)ほうれん草 1/2束リコッタチーズ 120gパルミジャーノ（無ければ粉チーズ） 30gカットトマト 1カップ白ワイン 100㏄ イタリアンパセリ 適量 塩、コショウ 適量オリーブオイル 大さじ2 【作り...