イタリア料理 ミートソースパスタ
ひき肉にじっくりと火を入れることで肉のうまみをしっかり感じられるミートソースですパスタやラザニアなどに合わせてお召し上がりください沢山作って、小分けに冷凍しておくと便利に使えます 【材料】 合いびき肉 500g塩 小さじ1胡椒 適量オリーブ...
セロリ
イタリア料理 
キャベツ ポトフとギリシャ風香辛料
ポトフは、フランスの具だくさんなシチューで、ベーコンや鶏肉、野菜を一緒に煮込みます。ジューシーな肉と野菜が絶妙に調和し、優しい味わいが特徴。鍋一つで手軽に栄養たっぷりの食事が楽しめます。 一方、ギリシャ風香辛料は地中海の風味が広がるブレンド...
アジア料理 夏野菜のスープカレー
夏野菜のスープカレーは、軽やかな食感と爽やかな味わいが特徴的です。トマトやナス、ピーマン、オクラなどの夏野菜をたっぷり使い、スパイスで程よく風味を加えます。暑い季節でも辛さやコクを抑えて、さっぱりとした仕上がりに仕上げることが多いです。 野...
セロリ 基本の無水カレー（バーミキュラーライスポット使用）
【材料】 豚肉肩ロース(塊) 300g位カレー粉 大さじ1塩コショウ 適量 カレールー 1箱 トマト大 4個玉ねぎ大 2.5個 セロリ 1本ニンジン 1本 ローリエ 1枚セロリの葉 1本分 【作り方】 豚肉は一口大に切り、塩コショウをしてカ...