アジア料理 キムチ鍋
キムチ鍋は、韓国発祥の辛味と旨味が特徴の鍋料理です。主な具材にはキムチ、豚肉、豆腐、野菜（白菜、ネギ、しいたけなど）が使用され、味付けにはコチュジャンや味噌、にんにく、唐辛子が用いられます。ピリ辛のスープは体を温め、寒い季節にぴったりの料理...
ニラ
アジア料理 
アジア料理 焼き餃子
【材料】豚ひき肉 340g位キャベツ 240gニラ 1束小葱 3本にんにく 1片しょうが 1片紹興酒 大さじ2※酒でもよいごま油 大さじ1醤油 小さじ1キムチ 50g※キムチ入り餃子を作る場合餃子の皮 大判50枚片栗粉 適量【作り方】きゃべ...
Washoku ニラの白和え
「ニラの白和え」は栄養豊富でヘルシーな一品です。絹ごし豆腐はタンパク質とカルシウムが豊富で、骨の健康に役立ちます。ニラはビタミンA、C、Kが含まれ、免疫力向上や血行促進に効果的です。人参はビタミンAを供給し、目の健康をサポートします。こんに...
Washoku 豚とニラの卵とじ
豚とニラの卵とじは、手早く作れて家族に喜ばれる料理です。ご飯の上に盛り付ければ、簡単で美味しい定番の一品の出来上がりです。【材料】豚バラスライス 150g位ニラ 1束卵 2個塩・胡椒 適量酒 小さじ2醤油 大さじ1砂糖 小さじ2オイスターソ...