のらぼう菜 蛍烏賊と菜の花のパスタ
春の味覚、蛍烏賊と菜の花を使った季節感あふれる和風パスタ。にんにくとアンチョビの旨味が香ばしく、白ワインでさっぱりと仕上げた一品。スライスアーモンドの食感がアクセントに。 【材料】 パスタ(2人分) 180g塩 水に対して1% 茹で蛍烏賊 ...
小松菜
のらぼう菜 
パスタ 小松菜と椎茸の和風パスタ
小松菜と椎茸の和風パスタは、アクセントに黒胡椒を加えた料理です。アルデンテなパスタに炒めた小松菜と椎茸を組み合わせ、黒胡椒のピリッとした風味がアクセントとなります。 和風の調味料と絶妙に調和し、シンプルでありながら奥深い味わいを楽しめます。...
メイン料理 小松菜と鶏むね肉のクリーム煮
小松菜と鶏むね肉のクリーム煮は、優しいクリームソースでコクを加えた一品です。鶏むね肉を軽く炒め、小松菜を加えて煮込みます。塩やこしょうで味を調えて完成。シンプルで美味しい料理です。 【材料】 鶏むね肉 1枚 小松菜 1束玉ねぎ 1個 小麦粉...
前菜 小松菜と桜エビのピリ辛お浸し
白だしを使うので簡単にお浸しが作れます 【材料】 小松菜 一袋桜エビ 2つまみ 白だし 大さじ1/2醤油 小さじ1ワサビ 適量 【作り方】 小松菜は根元をよく洗い泥を落とす 鍋にお湯を沸かし、小松菜の根元を先に入れ30秒したら葉の全体をお湯...