ふき

【材料】ふき（ゆでたもの）　200g赤唐辛子　1本※輪切りでもOK油　大さじ1水　150㏄砂糖　大さじ1白出汁　大さじ1薄口しょうゆ　大さじ1みりん　大さじ1【作り方】ふきの下ごしらえふきは大きな鍋やフライパンの幅に合わせて切り、3～5分茹...