Washoku すき焼き すき焼きは、日本の伝統的な鍋料理で、薄切り牛肉や野菜を甘辛い割り下(しょうゆ、砂糖、みりんなど)で煮込む料理です。具材には牛肉、豆腐、長ねぎ、しらたき、春菊などが使われ、生卵につけて食べるのが特徴です。関東風は割り下で煮るスタイル、関西風は... 2025.01.16 Washokuえのきキノコパーティメニューメイン料理冬和食春菊椎茸牛スライス肉白菜豆腐鍋料理長葱
アジア料理 キムチ鍋 キムチ鍋は、韓国発祥の辛味と旨味が特徴の鍋料理です。主な具材にはキムチ、豚肉、豆腐、野菜(白菜、ネギ、しいたけなど)が使用され、味付けにはコチュジャンや味噌、にんにく、唐辛子が用いられます。ピリ辛のスープは体を温め、寒い季節にぴったりの料理... 2024.12.17 アジア料理えのきキノコニラ冬油揚げ牡蠣白菜豆腐豚バラ肉鍋料理長葱韓国料理鱈
Washoku 丼茶碗蒸し 丼茶碗蒸しは手軽で栄養価が高く、家族に喜ばれる一品です。具材の組み合わせや調理法を工夫すれば、忙しい日常でも簡単に準備できます。 たんぱく質やビタミン、ミネラルが豊富で、健康的な食事として推奨されます。蒸し調理なので油脂量も抑えられ、バラン... 2024.04.12 Washokuひき肉和食茶碗蒸し長葱