野菜

【材料】 かぼちゃ　1/4個ミックスナッツ　100gベーコン　4枚リコッタチーズ　100g 粒マスタード　大さじ1醤油　大さじ1/2マヨネーズ　大さじ2塩コショウ　適量 【作り方】 かぼちゃは種を取り適当な厚さに切る水で洗い耐熱容器に入れて...

【材料】根三つ葉　200g　4㎝長さにカット生姜　10g　みじん切り長ねぎ　40g　みじん切り砂肝　200g　銀皮を取り除き厚みを半分にカット 油　大さじ2ごま油　小さじ1/2粗びき黒こしょう　小さじ1と1/2塩　小さじ1/2薄口醤油　大さ...

【材料】ゴーヤ　1本　紫玉ねぎ　半個　ツナ缶　1個 オリーブオイル　大さじ2赤ワインビネガー　大さじ1レモン汁　大さじ1粒マスタード　大さじ1蜂蜜　小さじ1塩、コショウ　適量 【作り方】ゴーヤはワタを取りスライスして塩、砂糖でもむ、熱湯に入...

【材料】カリフラワー　1個カイワレ大根　1/4パック紫玉ねぎ　1/4個ツナ缶　１缶塩胡椒ポン酢　大さじ1マヨネーズ　大さじ2 【作り方】カリフラワーを小房に分けて固めに茹で冷ましておくカイワレ大根を半分の長さに切る紫玉ねぎは薄くスライスして...