アジア料理 キムチ鍋 キムチ鍋は、韓国発祥の辛味と旨味が特徴の鍋料理です。主な具材にはキムチ、豚肉、豆腐、野菜(白菜、ネギ、しいたけなど)が使用され、味付けにはコチュジャンや味噌、にんにく、唐辛子が用いられます。ピリ辛のスープは体を温め、寒い季節にぴったりの料理... 2024.12.17 アジア料理えのきキノコニラ冬油揚げ牡蠣白菜豆腐豚バラ肉鍋料理長葱韓国料理鱈