ミルフィーユ鍋

【材料】

白菜　10枚位
豚バラスライス　300g程

だし汁　適量

ポン酢　適量

【作り方】

白菜をはがして、白菜、豚バラ肉と交互に重ねる
重ねた白菜を5㎝幅に切る

茎の部分を鍋の中心あたりにおいて、葉の部分を周りに取り囲むように鍋に敷き詰める

だし汁をヒタヒタまで注ぎ入れ、蓋をして沸騰するまで中火で煮込む

芯まで火が入れば出来上がり、器に盛り付けポン酢で頂く