2026-09-09

青なすをたっぷり使った、南フランス生まれの野菜煮込み「ラタトゥイユ」。田舎風に大きめの乱切りにすることで、野菜それぞれの食感と甘みが際立ちます。果肉が厚くとろりととろける青なすは、煮込み料理と相性抜群。トマトの旨味をたっぷり吸って絶品の味わ...